La Carte

Rendez votre repas unique

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À l'heure de l'apéritif

Huîtres noisette et ses perles (la douzaine) :
❤ Le coup de coeur des Toques Gourmandes
10,00 €
Gougère
0,50 €
Mini wrap végétarien
0,60 €
Mini wrap au poulet
0,70 €
Mini wrap au samon fumé
0,80 €
Petit feuilleté salé
0,60 €
Petit toast assorti
0,80 €
Brochette salée
0,90 €
Verrine variée
1,60 €
Petite navette salée
0,90 €
Brochette de fruits frais
1,00 €
Plateau Fraîcheur (20 pièces)
16,00 €
Plateau Prestige (40 pièces)
35,00 €
Pain surprise (pour 20 personnes)
30,00 €

À l'heure du sucré

Chouquette
0,50 €
Petit four sucré
(Financier, moelleux chocolat, choux chantilly, cake)
0,90 €
Tartelette aux fruits
1,00 €
Brochette de fruits frais
1,10 €
Macaron sucré
1,10 €
Sucette au chocolat
1,10 €
Verrine variée
1,50 €

Nos plats uniques

Tartiflette
10,50 €
Carbonnade Flamande
10,90 €
Paëlla
11,50 €
Blanquette de veau
11,80 €
Couscous royal
11,90 €
Pot-au-feu
12,50 €
Choucroute océane
12,90 €
Cassoulet
13,50 €
Choucroute + Jarreton
15,50 €
Plateau de fruits de mer
Nous consulter

Nos crudités

Pour les buffets ou au saladier
10 pers.
Carottes râpées
8,00 €
Céleri rémoulade
9,00 €
Concombres à la crème
9,00 €
Millefeuille de tomates mozzarella
12,00 €

Nos salades composées

Salade de pâtes au thon
12,50 €
Salade de pommes de terre piémontaise
12,50 €
Taboulé royal
11,00 €
Salade de riz océane
12,50 €
Salade de lentilles Périgourdine
12,50 €

Nos fromages

10 pers.
Brie, Maroilles, Chèvre, Beurre
30,00 €
Brie, Maroilles, Chèvre, Comté, Beurre
40,00 €

Nos petits "plus"

Pain serviette (0,62 g)
0,50 €
Tarte au sucre 6/8 pers.
8,50 €
Tarte au Maroilles 6/8 pers.
12,50 €

Entrées froides

Terrine de lapin de Mamie Jo, confiture d'oignons
5,20 €
Verrine fraîcheur pamplemousse, avocat, crevette
7,20 €
Tartare aux deux saumons, aneth et roquette
8,10 €
Salade gourmande Périgourdine
10,40 €
Carpaccio de Saint-Jacques, citron vert et gingembre
11,20 €
Foie gras maison et son pain d'épices
11,20 €
Tarte fine au Parmesan, 1/2 homard, pistou
15,50 €

Entrées chaudes

Cassolette de fruits de mer
7,20 €
Bouchée à la reine
7,80 €
Feuilleté de ris de veau et champignons
8,80 €
Croustillant de Saint-Jacques et endives
12,80 €
Foie gras chaud, champignons et jus de thym
13,80 €
Tatin de pomme fruit et foie gras poêlé
13,80 €

Nos plats chauds

Salmis de Pintade au vin jaune
8,80 €
Filet de poulet au maroilles
8,90 €
Cuisse de canard farcie
9,80 €
Gigot d'agneau, jus de thym
9,80 €
Lapin à la bière
9,20 €
Filet mignon de porc sauce moutarde
10,20 €
Ballotine de volaille farcie, sauce aux cèpes
11,50 €
Magret de canard rôti au miel
11,80 €
Carré d'agneau (4 côtes), croûte aux fruits secs
12,80 €
Onglet de veau
13,20 €
Selle d'agneau, jus de thym
13,20 €
Grenadin de veau forestier
13,20 €
Filet de boeuf Rossini (chaud ou froid)
14,80 €

Nos garnitures

Riz pilaf
0,90 €
Brochette de légumes
1,00 €
Tomate du sud
1,00 €
Fagot de haricots verts
1,00 €
Pommes duchesse
1,00 €
Endives braisées
1,00 €
Gratin dauphinois
1,20 €
Embeurrée de choux
1,20 €
Gratin de patate douce
1,20 €
Tian du légumes du soleil
1,40 €
Purée de pomme de terre parfumée à la truffe blanche
1,50 €

Nos desserts

Tarte 6/8 pers.
Tarte aux pommes
15,90 €
Tarte au citron meringuée
15,90 €
Tarte aux fruits frais
17,90 €
Tarte aux fraises
18,00 €
Tarte abricots et pistache
17,90 €
Tarte amandine framboise
17,90 €
Tarte sablé breton et caramel au beurre salé
22,90 €
Tarte pommes, fruits rouges, crumble, noisette
22,90 €
Tarte pommes, raisons secs, sablé breton et Calvados
22,90 €
Tarte fraises tagada
22,90 €
Tiramisu individuel aux parfums variés
4,80 €
La part
Exotique
4,00 €
Fraisier
4,00 €
Framboisier
4,00 €
Poire chocolat
4,00 €
Frondant deux chocolats
4,00 €
Multi fruits
4,00 €
Pièce montée, 4 choux et nougatine
5,50 €

1, rue de la Croix - 02100 Omissy

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06 65 33 84 95

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